Restaurant de grillades à la française Saint-Gaudens L'Etable
RESTAURANT DE GRILLADES À LA FRANÇAISE

L'Etable

Restaurant de grillades à la française · Saint-Gaudens (31)

N°10 des 50 restaurants à Saint-Gaudens

Chèques-Vacances acceptés · ANCV Classic et Connect

4,6 2160 avis Google Fermé · ouvre aujourd'hui à 12h

Prix par personne : 20–30 € Mis à jour il y a 10 jours

L'Etable — Restaurant de grillades à la française

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

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À propos :

L'Etable est un restaurant de grillades à la française situé au Qur du Pont de Valentine, à Saint-Gaudens (31800). L'établissement obtient une note de 4,6/5 sur 2 160 avis Google, ce qui le place n°10 sur les 50 restaurants à Saint-Gaudens (classement selon la note et le nombre d'avis).

Dans 15 avis détaillés, les clients notent la cuisine 4,9/5, le service 4,9/5 et l'ambiance 4,9/5. Plats les plus cités dans les avis : magret de canard, frites maison et entrée jambon n de pays radis. Dépense par personne la plus souvent indiquée dans les avis : 20–30 € (7 avis). Les clients qui précisent leur repas y viennent surtout pour le déjeuner et le dîner. Niveau sonore jugé modéré par 4 clients sur 7. Réservation conseillée selon 5 clients sur 6.

Le samedi, L'Etable est ouvert de 12h à 14h et de 19h30 à 22h. Ouvert 7 jours sur 7. Services : accès en fauteuil roulant.

L'Étable, situé au cœur de Saint-Gaudens, au Quartier du Pont de Valentine, est un restaurant qui vous invite à savourer une cuisine authentique et généreuse. Dans un cadre chaleureux et convivial, vous découvrirez une carte mettant à l'honneur les produits frais et locaux. Laissez-vous tenter par les spécialités de la maison, préparées avec passion par le chef, qui privilégie les circuits courts et les saveurs traditionnelles. Que vous soyez à la recherche d'un repas en famille, entre amis ou en amoureux, L'Étable saura vous combler. Le restaurant offre une ambiance agréable, propice à la détente et à la dégustation de bons plats. N'hésitez pas à réserver votre table pour profiter pleinement de cette expérience culinaire dans un lieu empreint de charme et d'authenticité. Une adresse incontournable pour les amateurs de cuisine gourmande et de produits de qualité à Saint-Gaudens.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 12:00 – 14:00
Mardi 12:00 – 14:00
Mercredi 12:00 – 14:00 · 19:30 – 22:00
Jeudi 12:00 – 14:00 · 19:30 – 22:00
Vendredi 12:00 – 14:00 · 19:30 – 22:00
Samedi 12:00 – 14:00 · 19:30 – 22:00
Dimanche 12:00 – 14:00 · 19:30 – 22:00

Explorer Saint-Gaudens

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Avis clients (2160)

Avis Google
4,6
2160 avis
5★1552
4★416
3★93
2★37
1★62
T
Thierry Clerc Google

Cuisine 4/5 · Service 4/5 · Ambiance 4/5

Tres bonne cuisine locale, je n avais jamais mange de magret de canard, hyper bon une cuisine genereuse , je me suis regale. Il faut chaud dane la salle , mais c est agréable de voir le spectacle. Si je reviens dans la région je reviendrai dans ce restaurant.

T
Thierry Taillade Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Juste parfait. Mojito de notre Serveuse au Top. Malgré le monde, très bonne ambiance, la cheminé ou la viande est cuite (entrecôte pour moi) excellent et que dire des quantités qui sont surprenantes même pour les gros mangeurs. Dernier point c’est un délice complet. On reviendras et on recommande à tous ce restaurant. Merci encore pour cet agréable moment.

S
SOPHIE CAVAGNE Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 90–100 € par personne

Une excellente adresse que nous recommandons sans hésiter ! L’Étable est un restaurant typique et chaleureux, où le feu de bois apporte tout son charme et sublime la cuisson des viandes. Le personnel est très accueillant, attentionné et toujours prêt à rendre service, ce qui contribue à une expérience particulièrement agréable. Les viandes sont excellentes, parfaitement cuites, et les accompagnements sont tout aussi savoureux. Les portions sont très généreuses et permettent de se restaurer copieusement après une belle journée. Une cuisine authentique, un cadre convivial et des plats de qualité : tous les ingrédients sont réunis pour passer un très bon moment. Nous reviendrons avec plaisir !

P
Pauline Salis Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Très bon restaurant ! Un accueil et un service très agréable. Les magrets cuits au feu de bois étaient excellents, et les confits étaient très tendres. Rien à redire, je recommande vivement !

O
Olivier (“Olive”) Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

​Une expérience fantastique ! Si vous aimez la bonne viande cuite au feu de bois, c'est l'adresse idéale. La qualité des produits est tout simplement excellente et la taille des pièces de viande est incroyable ! Mention spéciale pour le fait maison, des frites fondantes jusqu'à la glace en dessert. En plus de cela, le service est particulièrement rapide et les tarifs restent très abordables. Je recommande les yeux fermés !

I
Iris Silva Fino Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

J'ai rarement manger dans un endroit aussi convivial et bonne ambiance. Les quantités sont généreuse, les produits sont d'une quantité remarquable et par rapport au prix c'est bien plus que rentable. Le personnel est agréable tout comme le chef qu'on voit cuire la viande sous nos yeux. Le service est rapide. Bravo j'y reviendrai et je recommande vivement !!!

B
Bruno BESSIN Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Une cheminée magnifique et, devant, un cuisinier ininflammable !! Un peu cher malgré le grand nombre de tables et couverts. Un beau décor véritable. C'est très bien.

B
Benoit Mazzon Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Une expérience ! Quelques années en arrière j'y allais dans le cadre professionnel et c'était déjà le réconfort de la journée. J'y suis revenu en famille pour leur faire découvrir. Tout le monde a trouver tous les plats bons et très généreux. Le goût de la bonne viande grillée au feu de bois est un régal.

E
Eric DAVIN Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Une expérience mémorable à L’Étable ! Dès que j’ai vu le magret de canard sur la grille de la cheminée, mon choix était fait… Jamais je n’avais vu un magret d’une telle taille, au moins deux fois plus gros que chez le boucher ! Les côtes d’agneau sont tout aussi impressionnantes : deux suffisent à remplir généreusement l’assiette. Les frites maison sont tout simplement parfaites, croustillantes et savoureuses. Le personnel est aux petits soins, attentif au moindre détail, inutile même de les solliciter pour un verre d’eau ou autre. Bref, on a envie de prendre un abonnement chez eux directement ! Merci pour ce moment exceptionnel.

T
Tof Guégan Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Une véritable institution ! Un vrai restaurant authentique, de la viande cuite au feu de bois devant vous. Un restaurant installé depuis plus de 60ans, une vraie cuisine du terroir, authentique. On retrouve l'ambiance comme autrefois, avec des torpilleurs, des produits plus que de qualités, du fait maison. On ferme les yeux et on se retrouve à la maison , entre amis ou en famille autour des bons produits, une bonne bouteille de vin. Nous reviendrons avec plaisir. Un petit conseil pensez à réserver ! Un immense merci au personnel de salle pour leur conseil, leur gentillesse et leur professionnalisme. Une pensée également au patron qui s'affaire à la cuisson de la viande, une pensée également au personnel de cuisine ( cuisinier et plonge).

O
Olivier R Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5

C'est maintenant la tradition, nous venons tous les ans dîner à l'Etable en famille après une petite rando dans les environs... Et comme chaque année, on n'est pas déçu ! Les viandes sont très bonnes, les parts plus que généreuses, l'ambiance au coin du feu chaleureuse ! Merci pour ce bon moment, nous reviendrons l'an prochain !! 🥩🥩🥩

C
CHP15000 15 Google

Cuisine 5/5 · Service 4/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Manger au coin de la cheminée, c’est très agréable. D’autant plus quand la viande est cuite au feu de bois. Un délice !! Je recommande vraiment ce restaurant.

S
Solene Raymond Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 20–30 € par personne

Nous avons manger en famille dans ce restaurant. Nous sommes très contents des viandes de qualité et bien cuites. Les entrées rien à dire et le service parfait. Je vous conseille de réserver le dimanche parce qu’il y a beaucoup de monde. Mais je recommande vraiment ce restaurant nous sommes ressortis du restaurant avec le ventre plein et le sourire au lèvre. Merci pour ce service de qualité nous reviendrons !!

A
Alexandre Inocencio Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 5/5 · Prix payé : 30–40 € par personne

Nous avons déjeuné ma compagne et moi le dans ce restaurant le 9 septembre 2025. Quelle belle découverte au hasard de notre voyage de vacances. Un très bon accueil une très bonne ambiance des plats typiques excellent cuit au feu de bois. Un établissement très propre. Le tout avec un tarif contenu. Nous ne manquerons pas de nous y arrêter de nouveau lors de nos prochains voyages.

B
BRUNO BENATTAR Google

Cuisine 5/5 · Service 5/5 · Ambiance 4/5

Superbe restaurant avec des plats de très bonnes qualités et frais. Service rapide malgré le monde, menu du jour à 16€ le midi en semaine, nous nous sommes régalés, merci à eux. Nous reviendrons c’est certain 👍