La Côte & La Flamme

"Les plats sont bon en soit mais cher pour pas mal de choses. Un expresso 2€15 ? Un café gourmand presque 8€ alors qu’il n’a rien de gourmand. Une boule de glace, un mini Paris-Brest et une mini madeleine pour 8€ !? Et pourtant je travaille sur une air d’autoroute où les prix sont déjà très cher. L’apéritif prêt sur le comptoir mais 20 minutes pour nous l’apporter. Plus d’une heure d’attente pour recevoir nos plats. J’avoue rester dubitative"

"Très bon accueil dans ce restaurant que je fréquentais lorsque c'était un courtepaille. Rapport qualité/prix tout à fait satisfaisant."

"Nous avons quitté l’A6 pour faire une pause et nous nous sommes dirigés vers ce restaurant dans un ancien Courte Paille. Premiers arrivés avant le coup de feu du midi, le personnel fut accueillant et aimable. La carte est simple voire limitée pour les entrées, sans trop de chichis. En entrée, le jambon persillé fut OK car manquait un peu de gelée, les assiettes sont dressées en avance j’imagine. Le burger fut plus sympa et le pain autorise d’être coupé en 2, donc plus facile à manger le double. Quant au dessert, on est sur du dessert calibré semi indu, rien de superbe. Heureusement la bière locale Belenium fut un régal! 😉"

"Étant client de la courte paille,c est avec regret que nous avons appris la nouvelle enseigne,et malheureusement très déçu ambiance qualité prix, légumes ratatouille non maison,ou est passer les anciens ouvriers très professionnel ??"

"Très sympa pour manger des produits simples et bons venez nombreux !!!"

"AIYANT FAIT UN TRAIT DEPUIS 5 ANS SUR CE RESTAURANT NOUS Y SOMMES RETOURNES AUJOURD HUI EN PENSANT VOIR DU CHANGEMENT.POUR CE QUI EST DU COTE GRIL IL N ON TOUJOURS PAS TROUVE DE PERSONNE SACHANT SAISIR CORRECTEMENT LA VIANDE C EST BIEN DOMMAGE.LORS DU PASSAGE EN CAISSE ON NOUS DEMANDE SI TOUT C EST BIEN PASSE... NOUS SOMMES RECU PAR UNE PERSONNE MALGRACIEUSE QUI NOUS EXPLIQUE QUE CE N AIS PAS COMME A LA MAISON AU VU DE LA TETE DE CETTE PERSONNE NOUS AVONS TOUT DE SUITE COMPRIS QUE LUI EXPLIQUE NE SERVIRAIT A RIEN.A EVITER SURTOUT POUR LA MALGRACIEUSE."

"Arrivés à 13h avec une réservation pour 5 hier, avec un envie de partager un apéro avant le repas. Je prendrais bien une coupe de crémant. Réponse de la demoiselle qui s'occupe de nous, (sans sourire...) Ah, aujourd'hui on en a pas (pas de bol le crémant est indiqué sur la carte)... Fort bien je prendrais donc un verre de blanc et une planche à partager à 16€. Après la commande des apéritifs, la serveuse reviens prendre la commande de nos plats. Une côte de bœuf à partager pour nous. Réponse : Ah, on en a plus. (Point barre...), qu'à cela ne tienne, je prendrais une brochette d'onglet... Au passage notre planche arrive. Charcuterie discutable et passable, mais bon ça se mange tout de même et nous avions faim. La personne qui se charge de nous, passe par ici et désigne la planche à moitié pleine que nous étions en train de consommer pendant nos discussions diverses. Vous avez fini ? A t'elle demandé en désignant la planche. A 16 euros la planche de charcuterie industrielle non, et de plus je pensais qu'on avait aussi le droit de prendre en chouia notre temps mais pas à ce moment-là visiblement. Nous nous décidons donc de nous hâter pour terminer l'apéritif. Avant que la planche ne soit terminée, la demoiselle revient pour m'annoncer que la brochette d'onglet, y'en a plus. Décidément je n'ai pas de chance... Je troque pour un steak haché simple me doutant bien qu'il devait en rester en stock, je n'osais pas tenter autre chose. Mais je maintiens ma garniture choisie au départ (pomme de terre au four et salade) Ah, y'en a plus non plus ... Bon, je fini agacée sur un steak frites en priant mon prochain que la rupture de stock de frites n'arrive. J'ai fait par le passé service en restauration, durant plusieurs années et dans divers restaurants, je connais les weekends bondés et fatiguants,je comprends le stress et la fatigue engendrés pour un samedi midi. Mais il me semble que la communication entre cuisine et salle est la base d'un service de qualité, ce qui n'était pas vraiment le cas hier. Un acceuil chaleureux est aussi bienvenu et indispensable ! Or hier, le service était froid et désorganisé. (Lors du repas, ma mère qui nous accompagnait a demandé gentiment si le restaurant était encore Courtepaille (à la vue des t-shirts de l'enseigne en question portés par les serveurs) à la personne en charge de notre service, qui a répondu nonchalamment Non. (Point barre) , nous n'avons pas voulu en rajouter d'avantage ...) La personne en chemise couleur gris qui a servi un de nos plats semblait plus sympathique et arborait un sourire franc, ce qui nous a rassurés, car nous avions l'impression d'être de trop dès notre prise de commande. Bref, le steak haché et la garniture furent très bons tout de même, le verre de Saint véran aussi, ( S'il en était, je n'ai pas eu l'occasion de voir la bouteille), mais nous avions à l'unanimité décidé de faire l'impasse sur le dessert, en songeant qu'il était préférable de permetre au personnel de peaufiner la fin de service qui semblait exténuante. Une petite vague de chaleur est apparue après règlement de la note cependant... Il serait peut-être judicieux d'annoncer en cours de service, voire même mieux, avant la prise de commande les disponibilités des plats. Ce qui est pénible pour les clients l'est sûrement d'autant pour le personnel qui plus est. Un tout petit mot d'excuse pour les ruptures, et un peu plus de chaleur lors de l'échange service et client serait bienvenu aussi, sans faire la charité au personnel. ( Se voir balancer un Ah, on en a plus... plusieurs fois lors d'un repas, c'est pas top, encore moins après commande.) Ce qui fut une bonne table par le passé ne l'est peut-être plus aujourd'hui. Ambiance très tendue malgré le plat chaud bon ( Chaque membre de la table à apprécié son plat chaud ). Pas de cohérence donc. Je reviendrai peut-être un jour si je passe par ici, car je n'aime pas rester sur une déception, je met mon ressenti sur la malchance. Bon courage au personnel en attendant."

"Petit détour par Beaune pour un déplacement professionnel il y a quelque jour. Personnel plutôt sympa et jeune. J'avais même aidé la personnel en leur ramenant mes couverts et mon assiette à leur grand étonnement si une d'entre elle d'ailleurs se souviens de moi 🤪😜😛🙄 Je repasserai avec plaisir ;)"

"Samedi 23 août, 20h: c'est fermé alors que Google mentionne que le restaurant est ouvert. Il faudrait mettre les horaires à jour ..."

"Plus rien à voir avec la qualité Courtepaille. Nous avons pris des brochettes de poulet, un vrai scandale. La viande la plus bas de gamme que vous pouvez imaginer. Ça ressemblait plus à des émincés végétaux type soja (ou à du plastique, au choix) qu'à de la viande. C'est honteux de servir un produit pareil. Même KFC fait mieux (et ce n'est pas rassurant). Nous avons appris sur place que le restaurant n'était plus un Courtepaille. Pourtant, il y a encore l'enseigne sur le toit, le nom sur les murs du restaurant, sur les affiches et même sur le débit de carte bancaire! On est pas loin de la tromperie... Seul point positif: le personnel, très serviable et très pro."